25 Feb 2017

今回は、『森永カレ・ド・ショコラ カカオ70』と『ロッテハイカカオ74%』の栄養成分の比較です。
森永のカカオ70は、ハイカカオチョコがブームになる前からあった商品ですね。
かたやロッテのハイカカオ74%は、2016年10月発売で満を持して発売と言った感じでしょうか^^
ロッテのハイカカオはカカオが74%と森永のカカオ70に比べて少しカカオ分が多くなっています。
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『森永カレ・ド・ショコラ カカオ70』と『ロッテハイカカオ74%』の違い
| カレ・ド・ショコラ カカオ70 vs おいしいハイカカオCACAO74% | ||
|---|---|---|
| カレ・ド・ショコラ カカオ70 | おいしいハイカカオ CACAO74% | |
|  |  | |
| メーカー | 森永製菓 | ロッテ | 
| 内容量 | 21枚 | 55g(14粒入) | 
| 1枚の重量(包装込) | 5g | 4g | 
| 原材料 | カカオマス、砂糖、 ココアバター、 ココアパウダー、 乳化剤(大豆由来)、香料 | カカオマス、砂糖、植物油脂、 ココアバター、 ココアパウダー、 生クリーム、 乳化剤(大豆由来)、香料 | 
| カロリー | 27Kcal | 25kcal | 
| たんぱく質 | 0.4g | 0.4g | 
| 脂質 | 2g | 1.8g | 
| 糖質 | 1.8g | 1.7g | 
| 食物繊維 | 0.53g | 約0.57g | 
| ナトリウム | 0.12mg | 0.3mg | 
| カカオポリフェノール | 108mg | 約81.4mg | 
| メーカー小売価格 | 330円(税別) | 230円前後(税別) | 
| 1枚当りの価格 | 約15.7円 | 約16.4円 | 
| 公式サイトリンク | 森永製菓商品ページ | ロッテ商品ページ | 
※価格は2016年10月現在のものです。
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おわりに
ロッテのハイカカオ74%は、原材料に植物油脂と書かれています。
なんでも、チョコレートというのは、特にハイカカオのものは植物油脂が入ることでなめらかな口どけになりやすいんだそうです。
でも森永のカカオ70は入っていないけど口どけとか気になりませんけどね^^;
今回食べ比べた結果は、個人的には森永のカカオ70の方が食べやすかったし、雑味もなく後味もすっきりと感じました。
ロッテのカカオ74%は美味しいんですが、比べるとカカオの分量が多いためか苦みが少し勝った感じで、食べ終わった後に苦み・雑味が残るんです。
でも、ロッテのユーザー調査では約9割の方が「おいしい」と回答しているので、好みの差かもしれませんが…
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