50代主婦の脱!エイジングブログ

豆類

あずき

アンチエイジングの味方!小豆の栄養効果とスープの作り方

小豆といえば、ぜんざいやあんみつ、羊羹など和テイストのスイーツには欠かせないものですね。 私も以前は和菓子よりも洋菓子が好きでしたが、50代の今はこってりした洋菓子よりも 和菓子の方を好むようになってきました。 そこで、今回は和菓子によく使われている「小豆」の栄養について調べてみました。 …

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